Регулярно беру
Фермерский фарш из свинины покупаю давно и на регулярной основе.
Качество со временем не испортилось.
Очень нравится его структура, не пастообразный, а с небольшими, различимыми волокнами мяса, что делает начинку сочной. Хороший по влажности, не сухой, форму держит.
Особенно рекомендую его для чебуреков и пирогов, при жарке не даёт лишней воды, сохраняет сочность, а вкус получается насыщенным. Чувствуется, что мясо свежее, без лишних добавок.
Надеюсь качество не ухудшиться, цена конечно растет.