Отведав торт, хочется сказать: "Какая гадость, какая гадость этот ваш торт". Заплатив 7000 рублей за трехкилограммовый торт по названием "Эстерхази", получили полное разочарование от этого "кулинарного шедевра". Никаких миндальных коржей, вместо них бисквитные с дробленым арахисом. Был ли, как обещано, крем заварным, никто из гостей не понял, так как коржей было много, а крема мало.
Ясно, что ни заведующий производством, ни технолог никогда не ели настоящий Эстерхази. Почему бы тогда не дать своему изделию другое название? Вкус опишу так: сахар, арахис и сливки с химическим ароматизатором, толстым слоем которых был покрыт торт.
Готовых изделий в наличии в данной кондитерской мастерской нет, наборы разных начинок на пробу надо заказывать заранее, проникнуть дальше пустой комнатки, где принимают и отпускают заказы, возможности нет. И еще один момент: если вместо предлагаемого стандартного веса, вам понадобится больший, знайте, что торты здесь наращиваются только вверх. Видимо, если увеличивать их диаметр, возникнет проблема с оформлением. Есть ли в этом полуподпольном, подвальном цехе без вывески хоть один профессиональный кондитер?
Чтобы отведать такую дрянь, не надо заказывать торт в кондитерской мастерской. Идите в любой ближайший магазин эконом-класса и покупайте любой торт. Гастрономический эффект будет тем же.