Помогает бизнесу стать лучше

Лопатка свиная в маринаде Слово мясника — отзывы

Уровень доверия:
высокий
28 отзывов

Сочетание маринада и сочности на высоте

Давно я не пробовал такой идеальной свинины. Лопатка получилась просто сказочной!

Отдельный респект маринаду, он приятный, не агрессивный, чувствуются травы и легкая кислинка. Он не перебивает вкус мяса, а наоборот — классно его оттеняет.
Божественно мясо по сочности! Обычно лопатка часть туши, которая может быть суховатой, но здесь технологи сотворили чудо. Мясо буквально тает во рту, разделяется на волокна, но при этом не разваливается в кашу.
Очень достойное блюдо, чтобы плотно пообедать или взять с собой на пикник. С таким маринадом любая часть тушки становится деликатесом. Советую всем любителям сочного мяса! 👍

Получилась очень ароматное мясо, вкус приятный

Удобный способ приготовления быстрого и вкусного мяса. Сама свиная лопатка хорошего качества, благодаря добавленный маринад получилось почти готовое блюдо. Мясо мягкое, жир по верхней части куска был. Маринад без уксуса, приправ не так уж и много, но сам он средней вязкости и ароматный.
Практичный полуфабрикат, его осталось лишь запечь в духовке, что я и сделала. Приготовилось как любое мясо в духовке, на вкус мягкое и непритворное.
Удобно, вкусно, рекомендую!

Очень вкусно

На новогодние праздники зажаривала маринованную лопатку, правда брала её заблаговременно, пришлось замораживать, чтоб она не испортилась. Но на вкус это не повлияло.
Получилось презентабельно и безумно вкусно. Мясо было одним куском, ровным и не жилистым. Маринад хорошо пропитал мясо, вкус получился насыщенный, с лёгкой пряным вкусом и ароматом.

Готовится просто, отправила в духовку, а через час аромат на всю кухню. Мясо получилось мягкое, сочное, легко режется, не сухое. Отлично подошло и к картофелю, и к овощам.

Удобно, что всё уже замариновано, экономит время. За такую цену очень достойный вариант, возьму ещё.

То, что нужно

Наконец-то нашла идеальную маринованную лопатку! 🥩

Решила в выходные не заморачиваться с приготовлением и купила замаринованную лопатку (брала в «ВкусВилле»). И это был правильный выбор.

Маринад чувствуется сразу, не уксусный, а именно травяной, с чесноком и паприкой. Мясо лежало в нём явно не пять минут, хорошо пропиталось. Сама лопатка, ровный цельный кусок мяса без кости, почти без жил, очень удобно.

Готовила в духовке. Даже не стала ничего добавлять, только чуть-чуть соли. И это было божественно! Мясо получилось невероятно сочным, ароматным, с лёгкой корочкой. По мягкости, прямо тает во рту, а не резиновое, как иногда бывает. Понравилось всем без исключения

Смело можно повторить покупку. Всем, кто любит мясо, но не любит долго возиться, очень советую!

Маринад сладенький

В первую очередь это очень удобный полуфабрикат. Полная готовность к приготовлению. Не нужно ждать пока замаринуется мясо, просто достал, дал постоять в холодильнике час и в духовку.
Про качество мяса, оно хорошее. Видно что свежее, сроки годности свежие. и.

Маринад сладковатый, заметны ароматы чеснока, паприки, трав. Он не перебивал вкус мяса, а деликатно его подчеркивал.

Запекала в рукаве при 180°C около 1.5 часов. Мясо получилось невероятно сочным, мягким и волокнистым. Оно легко разделялось на порции. Корочка зарумянилась красиво. Соль и специи проникли равномерно.

Универсальность мяса превыше всего, отлично шло и как горячее блюдо.

В самой толстой части мясо было чуть менее промариновано, но это характерно для любого крупного куска.

Отличное решение для вкусного ужина без долгой подготовки. Маринад сбалансированный, мясо после запекания — просто пальчики оближешь. По соотношению цена/качество/время — однозначная победа. Буду брать еще, особенно к приходу гостей.
Цена 419 рублей за 900 грамм маринованной лопатки!

Хороший и продуманный маринад

Хочу поделиться восторгом от лопатки в маринаде. Прям очень понравилась. Маринад был ощутим, но не уксусный, а в меру пряный, с нотками паприки, чеснока и слегка уловимой сладостью. Он не был кислым или резким, а идеально сбалансированным. Мясо было тоже хорошего качества, без кусков жира, только небольшие полосочки.

Запекала мясо в рукаве, и это был лучший способ. Можно было и в упаковке, в которой он продается, но что-то я засомневалась. Лопатка приготовилась быстро, красиво запеклась, сохранив всю свою сочность внутри. Маринад не выпарился, а превратился в ароматный соус, пропитавший мясо полностью. Оно получилось невероятно нежным, буквально распадалось на волокна, и каждый кусочек был насыщенным и пикантным.

Рекомендую именно такой способ приготовления, вся сочность сохранилась внутри. Лопатку эту можно даже на праздничный слот подать. Легко готовится, за тебя уже все сделал производитель, только в духовку поставил и готово.

Цена доступная

Отличная задумка для быстрого приготовления.Кусок свинины,в среднем,в 800 гр,вполне достаточный для 3-4 порцийЦена доступная.Если есть скидки,то покупаю несколько кусков и храню в морозилке.После размораживпния мясо такое же свежее и вкусное.Мясо уже промариновано очень качественно.В маринаде достаточно специй,соли и при запекании в духовке еще и корочка появляется,которая делает мясо еще вкуснее.Само мясо мягкое,нежное,да еще и ароматное. К нему любой гарнир подходит.

Покупаю не часто

Нечасто покупаю такое мясо, но, когда лень готовить, но хочется что-то вкусное, тогда и беру мясо в маринаде. Лопатка у слово мясника очень удачная. Мясо свежее, маринад хорошо пропитал его, но при этом сам вкус мяса тоже ощущается в готовом виде. Жира нет. Мясо сочное и вкусное. Упаковка удобная, маринада достаточно. Если нет времени готовить, это лучший и вкусный вариант.

Нежное мясо

Кусок свежего нежного мяса, уже отлично промаринованного, для приготовления которого нужно только включить духовку и вскрыть вакуумную упаковку. Специй и соли добавлено в меру, за счет маринада появляется хрустящая корочка, даже если немного отвлечетесь, мясо все равно получится сочным, нежным и не пересушенным. Идеальный вариант как для быстрого ужина, так и праздничный стол.

мне все нравится

В этом продукте мне все нравится: и качество, и цена и экономия времени на приготовление. Мясо уже профессионально замариновано и нужно только его поджарить. Мясо получается сочным, мягким и очень аппетитным не только за счет самого свежего куска свинины, но и за счет правильного маринада, где специй и соли ровно столько, сколько требуется, чтобы не убить вкус мяса и сделать его по-домашнему вкусным и сказочно ароматным. Подойдет такая свинина к любому гарниру или со свежими овощами.