Помогает бизнесу стать лучше
Мясо "Эколь" (Халяль) оказалось для меня полным разочарованием. Купила говядину для жарки, но она была жесткая и невкусная. Даже после длительного тушения, мясо осталось жестким и несъедобным. Запах также был странным, не похожим на свежее мясо. Я больше никогда не куплю продукцию этой компании и не рекомендую никому.
Взяла Эколь чисто из интереса, давно на их лоточки заглядывалась. Готовые кусочки для бефстроганов понравились. Куски нормальной формы, не обрезки. Мясо приготовилось быстро, вкус отличный, сочное получилось. Хороший вариант на будний день, но чуть дороговато.
Купила эколевскую говядину для супа, не пожалела, хорошее мясцо) Запах после открытия обычный, цвет самый обычный. В бульоне мясо стало мягким, но не разварилось. Вкус получился насыщенный, естся приятно. Для супов буду брать еще.
Для меня Халяль это синоним чистого мяса без антибиотиков. Знаю, что Эколевский халяль не маркетинг, а реально контролят все от забоя до упаковки. Берем их говядину. Мясо иногда бывает чуть жестковатым для жарки, но для супа то что надо. Соседи-татары их мясо берут, а они то толк знают) Короче и вкусно и безвредно, беру домой не первый раз без опаски