Покупаю кур петелинских
Покупаю кур петелинских постоянно, с них бульон получается прозрачный и наваристый. И холодец тоже приличный, и запекаются отлично до мягкости. Чаще всего получается брать в фирменном магазине, там все всегда свежее, но и в сетевых, типа пятерочки тоже не редко покупаю. Нравится, то, что от мяса пахнет курицей, и в процессе готовки аппетитный запах.