Помогает бизнесу стать лучше
Раньше брала подобные у фермера, но у него ценник совсем неприличный стал. Взяла эти на пробу, получилось ничуть не хуже! Хороший бульон дают, и вкус копченостей не вываривается, а остается. Но он не сильный, скорее фоновый. Ну и да, тут не гольные кости, а нормально так мяса.
Самое главное, что не просто ребра , а именно мясные. Мяса нормально так на них, я люблю такие вещи, когда типа мясо на кости, довольна осталась. Взяла сразу 2 упаковки, одну на гороховый суп с копченостями, другую просто на посмаковать под кино. В обоих случаях довольна осталась )
Запекала эти свиные ребра в духовке, результат порадовал! Мясо получилось мягким, сверху образовалась аппетитная корочка. Во время приготовления по кухне пошел насыщенный мясной запах, блюдо вышло сытное, не разваливается при подаче
Попались удачные свиные ребрышки. Брала специально такие, чтобы мяса было побольше, а жира по минимуму. Для плова подошли просто отлично. Примерно за час готовки хорошо протушились, мясо само отходило от кости. Всю семью накормила, еще и добавки просили. Получилось вкусно и вполне бюджетно.