Упаковка 280 грамм съедается быстро, но для пробы в самый раз.
Сервела отличается от обычного швейцарского более пикантным вкусом. Специи чувствуются ярче, есть легкая перчинка. Текстура плотная, нарезается ровными кружочками. Хорош к пиву или как часть мясной тарелки на закуску.