На бутерброды удобно, нежирное мясо
Карпаччо из индейки Черкизово продается в формате нарезки на тонкие круглые кусочки. Такое мясо мне нравится есть на холодных и горячих бутербродах. Оно имеет приятный солоноватый вкус с нотками копчения. Жира нет, мясо упругое, структура приятая. Именно с горячим хлебным тостом отличный вариант, потому что мясо не выделяет жир при контакте с теплой поверхностью, в отличие, например, от ветчины с жирком. Только нужно 2-4 колечка на хлеб, колечки небольшие. В принципе, как нарезка на стол тоже подходит.