Производится из охлажденной свинины и куриного филе с добавлением измельченного шпика и пряностей.
На днях муж принес сырокопчёную колбасу «Преображенская» от марки Черкизово. Любим мы на завтрак бутерброды делать, пробовали много разных колбас, но такую в первый раз. А зря. Срок хороший, марка известная, брали другие их продукты.
Колбаса продается в прозрачной вакуумной упаковке целой палочкой 300 грамм. Производится из охлажденной свинины и куриного филе с добавлением измельченного шпика и пряностей.
Вкус мясной, насыщенный, с легким копченым ароматом. На срезе видно приятный мясной цвет, небольшие вкрапления сала, хотя на вкус не жирная, но сочная. Соли в меру, я не люблю пересоленые колбасы.
Колбаса нам понравилась, будем брать чаще. Ну и приятно, что она всегда в нашем магазине в продаже и свежая. Рекомендую.