Беру для быстрой пасты после работы. Густая, без шкурок и семечек, не нужно ничего протирать. В составе только помидоры, без сахара и загустителей. Удобно - открыла, добавила орегано и сливки, соус за 10 минут. Очень хорошо для пиццы, не течёт из-за однородной текстуры и экономия времени на бланшировке.
Осенью-зимой беру чаще. По факту это концентрат ликопина (мощный антиоксидант) - полезно.
Часто беру протёртые помидоры для томатного крем-супа, и обычно они водянистые, а тут прям плотный слой, как хорошая домашняя заготовка. За счёт этого суп получается бархатистым и насыщенным с полпачки, не нужно выпаривать лишнюю жидкость или добавлять муку для густоты. Аромат очень натуральный, при нагреве не появляется металлический привкус, который иногда бывает у консервов. Цвет супа — яркий, оранжево-красный, сразу вызывает аппетит. Ещё люблю добавлять ложку пассаты прямо в тарелку с чечевичной похлёбкой — мгновенно преображает вкус. Теперь это мой базовый ингредиент на осень-зиму, когда хочется горячего и уютного. А летом пассата прекрасна для гаспачо! Запасы на акциях пополняю, иногда можно выгодно закупиться на Озоне.
Искала продукт с чистым составом для детских блюд — фаршированный перец, суп-пюре, тефтели в соусе и пр. Здесь действительно только томаты, без красителей и крахмала, без всяких «улучшителей». Вкус мягкий, деликатный и естественный, без кислоты. Ребёнок ест с удовольствием. Ещё нравится, что пассата не требует дополнительного измельчения, не нужно пробивать блендером, чтобы избавиться от кусочков.
Шашлык люблю, экспериментов с маринадом не боюсь. На эти выходные решил в томате замариновать. Взял эту пассату, кинзу и лук. Мясо получилось сочным и с приятной кислинкой. Также пробовал добавлять в домашний лечо — держит форму хорошо, вкус готового блюда заметно богаче становится. Берите, не ошибетесь.
Я не ем мясо, поэтому для меня пассата — база для соусов к пасте, бобам и овощным рагу. «Пиканта» радует натуральным составом: только помидоры. Нежный, но насыщенный вкус. Запах — свежий, как от только что протертых томатов. Из минусов: у меня в поселке не всегда бывает, беру с запасом. Цена немного выше средней, но качество того стоит.
Брал для пиццы и пасты. Консистенция однородная, кислинка приятная. Из минусов: на мой вкус, маловато соли, приходится досаливать. Зато нет консервантов в составе. Соотношение цена-качество устраивает.
Буду брать еще.
На майские всегда выезжаем с палатками, в этом году не исключение. В этот раз взяли с собой три упаковки пассаты. Обычно томатную пасту разводим — то жидко, то комками. А тут сразу готовая основа. Сделали на костре уху с томатом — очень нежно получилось. И для шашлычного маринада использовали: мякоть отлично обволакивает куски, мясо стало мягче. Упаковка удобная, 500 мл, для троих-четверых в самый раз. Цена приемлемая, для среднего бюджета норм.
Работаю с соусами уже 15 лет точно. Перепробовал тонны заготовок, пассата от ""Пиканты"" одна из лучших для основы. Это не концентрированная паста, которую нужно разводить и долго уваривать и которая вечно портит текстуру соуса. Это уже готовая протертая мякоть томатов — однородная, шелковистая, без семян и кусочков кожицы.
Беру эту пассату как основу для соуса алла норма к бараньим котлетам или для томатного соуса к тушеной говядине по-флорентийски. Ее не надо пробивать блендером и протирать через сито. Просто отправляю на разогретую сковороду с оливковым маслом, чеснок, базилик и щепотку соли — и через 10 минут у меня идеальная база. Она не горчит, не расслаивается, имеет яркий, свежий вкус спелого помидора.
Состав супер: протертые помидоры и больше ничего — ни крахмала, ни сахара, ни консервантов. Это для меня главный плюс, потому что я слежу за тем, что мы едим. Текстура шелковистая, однородная, без шкурок и семечек
Готовить одно удовольствие: открыла, вылила на разогретую сковороду с чесноком и базиликом — и через 5 минут соус готов.
В сторону других брендов не смотрю, беру все время эту.
Настоящее лето в упаковке, откроешь и будто переносишься в август, когда помидоры поспели, пахнут солнцем и землей. У пассаты состав как у меня на даче: одни помидоры, без всяких "ешек" и загустителей. Это для нас, пожилых, важно: желудок не болит, изжоги нет. Это очень универсальная вещь: в щи добавить, и рыбу запечь, и даже яйца приготовить по-шакшукски. Вкус без кислятины, сладковатый — точно как у моих "бычьих сердец". Густота идеальная, цвет насыщенный красный.
3 колор ТВ – спутниковое телевидение России. Осуществляет цифровое вещание пакета телевизионных каналов на европейскую часть территории РФ, а также территории С...
Последние отзывы
DragonMoney
Вчера установил приложение, потому что сосед сказал что там можно неплохо поиграть. Регистрация заняла минут пять, никаких проблем. Закинул первую тысячу на кар...
Программа "Открытый эфир"
Бастрыкин взял на личный контроль ситуацию с травмированием подростков в ЧувашииНаталья Шатохина/NEWS.ru Председатель Следственного комитета России Александр Ба...
Максим Аверин
Играть только ментов, раздражает сильно, высокомерен, нет ни одной роли чтобы просто смотреть, склифосовский это просто херня
MisterTort
Даже одной звёзды много для такого отвратительного торта! Один маргарин! Есть невозможно! 1100 руб за этот " шедевр " - это издевательство над людьми! И ещё гор...
City Lens (Академия Креативного Искусственного Интеллекта)
Крутая база. Кира как спикер реально держит внимание, слушаешь легко. Внутри одна практика и рабочие связки City Lens, а не теория из гугла. За выходные собрал ...
Фасоль по-монастырски с овощами "Пиканта"
Фасоль и овощи плотные, форму сохраняют и в то же время мягкие. Состав без крахмала, ГМО и пальмового масла, что для меня принципиально. Банка с удобной крышкой...
Евролос "ПРО"
Септик поставили сбоку от дома и от окна спальни там совсем недалеко. Уже после подумала, что компрессор наверное будет слышно ночью. Оказалось зря переживала. ...