Ближние Горки — отзывы

Ближние горки в плане производства деликатесов топ производитель. Можно выделить среди других производителей. Купил у них грудинку столичную, очень сытно и сочно, конечно калорийно, поэтому надо знать меру, особенно у кого проблемы с холестерином например, либо люди держат диету. Без хрящей и желейных масс. Конечно 100% гарантии дать не могу, что тут одно только мясо и никаких добавок, но добавляют сейчас добавки везде, главное чтобы их процентное содержание было по стандартам качества. Ближние горки однозначно вызывают доверие, даже после прочтения состава.

Охлажденное мясо и различную другую продукцию «Ближние горки» покупаю очень часто. Обычно беру готовый фарш, либо свинину на рёбрах, мясо обрезаю и делаю самостоятельно домашний фарш (делаю из него пельмени, котлеты, фаршированные перцы), а кости на горячее. Мясо выбираю свежее, не заветренное, не сухое, немножко с прослойкой жира, слегка розоватого цвета. Еще мне нравится шея свиная, которая обычно идет прекрасно на отбивные, на шашлык (самое мягкое и сочное мясо) или на мясо по-французски (с гарниром в виде риса и овощей).

Очень хорошие продукты, мы всегда берем этого производителя, все свежее и очень вкусное. Рекомендую всем кто еще не пробовал.

Бекон домашнего копчения от Ближних горок? Такого вроде раньше не встречал. Всё, что связано со словами «Домашнее» и «Ферма» сразу хочется купить и внушает огромное доверие, так как кажется, что очень натуральное и настоящее. Для сытного завтрака советую его взять. Бекон имеет приятный аромат копчения и вкус, консистенция плотная и упругая. Фактическое содержание жира не превышает нормы. Но данный продукт далеко не постный) Для бутерброда нормально. А вот сырой я больше брать не буду, на сковородке достаточно жира остается.

Довольно среднее качество фарша. Слишком много жидкости при жарке. Вкус и запах нормальные. Котлеты получаются сильно уменьшенными от изначального размера.

Если вам нужно фермерское мясо, то советую мчать в магазин «Ближние горки». Торгуют очень даже приличным товаром. Мясная продукция разнообразная, просто бесподобная. Давно не встречала такого в последнее время. Позавчера брала мясо. Часть на жаркое, часть на шашлык. Достойно своей цены, упругое и пружинистое. При готовке не превращается в жесткую резину, очень мягонькое. На срезе жирок распределен равномерно по всей поверхности. В большинстве случаев, в обычных магазинах мясные изделия валяются на прилавках очень долго и имеют очень долгие сроки хранения, что уже заставляет насторожиться. А в магазин Ближние горки везут сразу с фермы, поэтому долго у них мясо не залеживается, сразу всё разметается местными жителями. Всегда прихожу утром, когда новый привоз. Есть у меня уже там знакомая-продавец, приятнейшая и культурная женщина, которая продает мне лучшие куски, поэтому никогда не обманет и не всунет левого. А еще помимо мяса нравится свиной язык. Хорошая вещь, только сложно найти нормальный, а в Ближних горках нравится. Казалось бы язык что с ним делать, а у меня множество рецептов и бутерброды и салаты и даже суп)))).

Пробовала много разной мясной продукции разных брендов, пока что остановилась на Ближних Горках. Во-первых, недалеко от дома магазины с их продукцией. Во-вторых, фермерское производство, соответственно полезнее и качество на уровне. В-третьих, цена не завышена. В-четвертых, очень хороший ассортимент, завозят и фарши, и колбасы. В-пятых, покупают их товары уже все мои знакомые и родственники и ни от кого не слышала негативных отзывов. Мне у них нравится балык сырокопченый, пахнет мясом, очень приятный нежный вкус и жуется хорошо. Вкусно.

Когда продукция из мяса курицы очень сильно надоела, сразу вспоминаешь, что можно купить свиное или говяжье мясо, просто охлажденное, либо уже в маринаде. И, даже если не знаешь, что интересного приготовить, в интернете есть куча рецептов. Мне, например, нравится мясо от ближних горок. Его можно найти на прилавке обычного сетевого магазина, например, «Пятерочка». Всё удобно, только купи и готовь. Учитывая, что данный магазин располагается почти в шаговой доступности от любого дома. Захотелось мне купить свежего мяса, но был вечер и всё разобрали, естественно. Оставалось пару пачек Мяса для запекания Карбонад в классическом соусе. Конечно, я очень скептически отношусь к этим маринадам. Но выхода не было. Пришлось брать. Упаковка не протекает. Все супер герметично. Запекалось мясо несильно долго. Дал немного ему остыть, но из-за аромата хотелось жевать его уже горячим. И, знаете, я был мягко сказать шокирован. Такого мягкого, нежнейшего, разделяющегося на волокна и тающего во рту мяса я не ел года так 3. Самый отличный вариант для тех, кто не умеет готовить. Для тех, кто ждет гостей. Я уверен, они приятно удивятся данному сытному простейшему блюду, на приготовление которого вы затратите 0 минут. Совсем для ленивых. Открыть упаковку, положить в духовку. Вуаля) Ужин подан!

Моя работа связана с постоянными перемещениями, т.к. я работаю курьером. И в 99% моих обедов – это перекус на ходу. Поэтому предпочитаю еду, которую можно быстро приготовить или не готовить вообще. Хоть я колбасами и сосисками стараюсь сильно не увлекаться, но сосиски ближних горок беру. Почему-то этому бренду доверяю. В составе нет ничего криминального, сосиски вкусные с кусочками сыра внутри, не напоминают безвкусное месиво как в других брендах. Бывает варю их дома для племянника с макаронами. Уплетает с удовольствием. А ещё советую попробовать карбонад, мясо для запекания. С ним справится даже тот, кто вообще не шарит в кулинарии.

Сегодня пробовали на даче котлету свиную на кости от ближних горок. В целом мясо вкусное на углях получается очень ароматным, остались довольны. Единственное цена высоковата, но я понимаю, что это фермеркое все и цена считается нормальной. Но хотелось бы брать почаще. Дома стоит эскалоп тоже от ближних горок, но я его не готовила еще. Единственное пока могу отметить приятный внешний вид, без красителей и различных внешних дефектов, кусочки толстые по 10-15мм, то что надо для эскалопа. Дополню свой отзыв, когда приготовлю.