Ближние Горки — отзывы

Бекон домашнего копчения от Ближних горок? Такого вроде раньше не встречал. Всё, что связано со словами «Домашнее» и «Ферма» сразу хочется купить и внушает огромное доверие, так как кажется, что очень натуральное и настоящее. Для сытного завтрака советую его взять. Бекон имеет приятный аромат копчения и вкус, консистенция плотная и упругая. Фактическое содержание жира не превышает нормы. Но данный продукт далеко не постный) Для бутерброда нормально. А вот сырой я больше брать не буду, на сковородке достаточно жира остается.

Довольно среднее качество фарша. Слишком много жидкости при жарке. Вкус и запах нормальные. Котлеты получаются сильно уменьшенными от изначального размера.

Если вам нужно фермерское мясо, то советую мчать в магазин «Ближние горки». Торгуют очень даже приличным товаром. Мясная продукция разнообразная, просто бесподобная. Давно не встречала такого в последнее время. Позавчера брала мясо. Часть на жаркое, часть на шашлык. Достойно своей цены, упругое и пружинистое. При готовке не превращается в жесткую резину, очень мягонькое. На срезе жирок распределен равномерно по всей поверхности. В большинстве случаев, в обычных магазинах мясные изделия валяются на прилавках очень долго и имеют очень долгие сроки хранения, что уже заставляет насторожиться. А в магазин Ближние горки везут сразу с фермы, поэтому долго у них мясо не залеживается, сразу всё разметается местными жителями. Всегда прихожу утром, когда новый привоз. Есть у меня уже там знакомая-продавец, приятнейшая и культурная женщина, которая продает мне лучшие куски, поэтому никогда не обманет и не всунет левого. А еще помимо мяса нравится свиной язык. Хорошая вещь, только сложно найти нормальный, а в Ближних горках нравится. Казалось бы язык что с ним делать, а у меня множество рецептов и бутерброды и салаты и даже суп)))).

Пробовала много разной мясной продукции разных брендов, пока что остановилась на Ближних Горках. Во-первых, недалеко от дома магазины с их продукцией. Во-вторых, фермерское производство, соответственно полезнее и качество на уровне. В-третьих, цена не завышена. В-четвертых, очень хороший ассортимент, завозят и фарши, и колбасы. В-пятых, покупают их товары уже все мои знакомые и родственники и ни от кого не слышала негативных отзывов. Мне у них нравится балык сырокопченый, пахнет мясом, очень приятный нежный вкус и жуется хорошо. Вкусно.

Когда продукция из мяса курицы очень сильно надоела, сразу вспоминаешь, что можно купить свиное или говяжье мясо, просто охлажденное, либо уже в маринаде. И, даже если не знаешь, что интересного приготовить, в интернете есть куча рецептов. Мне, например, нравится мясо от ближних горок. Его можно найти на прилавке обычного сетевого магазина, например, «Пятерочка». Всё удобно, только купи и готовь. Учитывая, что данный магазин располагается почти в шаговой доступности от любого дома. Захотелось мне купить свежего мяса, но был вечер и всё разобрали, естественно. Оставалось пару пачек Мяса для запекания Карбонад в классическом соусе. Конечно, я очень скептически отношусь к этим маринадам. Но выхода не было. Пришлось брать. Упаковка не протекает. Все супер герметично. Запекалось мясо несильно долго. Дал немного ему остыть, но из-за аромата хотелось жевать его уже горячим. И, знаете, я был мягко сказать шокирован. Такого мягкого, нежнейшего, разделяющегося на волокна и тающего во рту мяса я не ел года так 3. Самый отличный вариант для тех, кто не умеет готовить. Для тех, кто ждет гостей. Я уверен, они приятно удивятся данному сытному простейшему блюду, на приготовление которого вы затратите 0 минут. Совсем для ленивых. Открыть упаковку, положить в духовку. Вуаля) Ужин подан!

Моя работа связана с постоянными перемещениями, т.к. я работаю курьером. И в 99% моих обедов – это перекус на ходу. Поэтому предпочитаю еду, которую можно быстро приготовить или не готовить вообще. Хоть я колбасами и сосисками стараюсь сильно не увлекаться, но сосиски ближних горок беру. Почему-то этому бренду доверяю. В составе нет ничего криминального, сосиски вкусные с кусочками сыра внутри, не напоминают безвкусное месиво как в других брендах. Бывает варю их дома для племянника с макаронами. Уплетает с удовольствием. А ещё советую попробовать карбонад, мясо для запекания. С ним справится даже тот, кто вообще не шарит в кулинарии.

Сегодня пробовали на даче котлету свиную на кости от ближних горок. В целом мясо вкусное на углях получается очень ароматным, остались довольны. Единственное цена высоковата, но я понимаю, что это фермеркое все и цена считается нормальной. Но хотелось бы брать почаще. Дома стоит эскалоп тоже от ближних горок, но я его не готовила еще. Единственное пока могу отметить приятный внешний вид, без красителей и различных внешних дефектов, кусочки толстые по 10-15мм, то что надо для эскалопа. Дополню свой отзыв, когда приготовлю.

Самая вкусная колбаса, которую я когда-либо ел- это колбаса «КРАКОВСКАЯ» в натуральной оболочке. Здесь есть все, что я люблю отборная говядина и свинина, нежный шпик, ароматный чеснок и пикантный черный перец. Беру частенько в свои велосипедные путешествия, как раз для перекуса. Она не скоропортящаяся, и это плюс. Если хочу разнообразия, то покупаю в догонку еще и охотничьи колбаски, тоже храниться очень долго. Длинные и тонкие и отдают запахом чеснока. Все это дело ем с хлебом, а сверху чай из термоса, что может быть прекраснее, особенно если ешь это все на природе)

Полюбился мне бекон домашнего копчения. Удобно для быстрой закуски и в поездки. Очень долго храниться, потому что подкопченый. Состав очень простой, без каких-либо вредоносных химических добавок. Он немного подваренный, поэтому мягко жуется. Запах приятный с тонким ароматом копчения и очень напоминает сало, которое делал когда-то мой дед. У него была своя коптильня, но процесс этот трудоемкий, поэтому проще сходить и купить в магазине. Пока что это мой любимый продукт в ближних горках. Друг знаю берет у них и молочную продукцию.

Ближние Горки мне по душе уже почти год. Самый любимый продукт у них- это фарш Фермерский, приглянулся он мне тем, что здесь есть настоящее мясо и я его чувствую и во время приготовления и когда кушаю. Очень приятный аромат свежего мяса со специями, муж иногда хватает даже сырой. Отлично подходит для приготовления котлет, тефтелей, люля-кебаба, запеканок и тд. Продается в пластиковой плошке с прозрачной пленкой (можно спокойно рассмотреть цвет фарша и его структуру), 400гр. Цена не кусается, всего лишь 129р, а если по скидке, то можно и за рублей 100 взять.