Не так хороши, как раньше.
Давно покупаю замороженные котлеты, хочу поделиться впечатлениями после многих и многих приготовлений.
Упаковка из плотного пластика, лоток с прозрачной крышкой, через которую хорошо видно продукт. На обратной стороне - информация: состав, срок годности, способ приготовления, пищевая ценность. В упаковке 4 котлеты. Форма как правило аккуратная, одинаковая, без деформаций. Цвет чаще всего ровный розовато‑красный, без подозрительных оттенков, если не считать ровный и одинаковый цвет подозрительным.
Чаще готовлю на сковороде. Разогреть немного растительного масла, обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки (по 4-5 минут на сторону), затем накрыть крышкой и тушить на медленном огне ещё 5-7 минут. У котлет не такая уж плотная структура, их легко разварить и испортить при жарке. Вкус котлет сбалансированный, чувствуется мясной оттенок без избытка специй. Соли в меру, перца - чуть‑чуть, что мне понравилось: можно досолить по вкусу или дополнить соусом. Аромат это их самый большой минус, пахнут откровенно неприятно. Во время готовки не обойтись без активно работающей вытяжки. Консистенция мяса однородная, без крупных кусочков жира или хрящей. В разрезе видна мелкорубленая масса, равномерно перемешанная. Иногда даже слишком равномерно, так что мяса иногда не хватает во вкусе. Хоть в составе нет явных вредностпей вроде усилителей вкуса, сои или крахмала, по крайней мере в первых строчках. Основной ингредиент - мясо, что радует.
Последние отзывы
Сеть центров красоты OLA
Обычно избегаю салонов красоты, но тут жена уговорила. Нужно было просто аккуратно подстричься и привести бороду в порядок. Всё сделали быстро, без лишних разго...
Аршин.рф
Вчера была проведена поверка горячей воды,меня,как пенсионерку, очень устроила цена(шестьсот рублей)Приехал мастер,все сделал,все объяснил, выдал все документы....
Дачные феи
Чудесные ведущие, Ольга и Октябрина великолепно выглядят и всегда элегантны. Сергей само обаяние и доброжелательность. Сама идея противоречивых советов жизненн...
Krauf
Часто езжу по трассе Пермь–Екатеринбург, а там машине достается прилично, ну соответственно и ремонты нередки. На свой Civic уже давно ставлю Krauf. По цене вых...
Альфа-Банк
Подал заявку на кредит наличными в Альфа-банке на сумму 500 тысяч рублей. Заполнил анкету, ждал одобрения, но пришел отказ. Без подробностей, просто "по результ...
Flowwow
Очень вкусный торт, ни разу не пожалели что заказали именно тут. Внешне очень красивый и нежный, в лучших традициях пинтереста, торт съели полностью - сказать ч...
«Росатом»
Хорошее место для старта, школа жизни. Когда вырастаешь как специалист, становится уже уныло.Кумовство и семейственность процветают.