Свиной фарш нормального качества
Купил по акции, цена оказалась очень привлекательной. Упаковка герметичная, вес соответствует заявленному 400 грамм.
Цвет фарша — естественный, розово-красный, без серых пятен. Консистенция однородная, не было ощущения, что в него добавили много льда или воды. Жира визуально было умеренное количество.
Запах свежий, характерный для свинины, без посторонних или кислых ноток.
Из фарша я приготовил котлеты. После добавления лука, хлеба и специй получились сочные и вкусные. Само мясо не горчило, не имело неприятного привкуса.
Он в меру влажный, а по жирности стандартный свиной.
Это добротный фарш для повседневного приготовления. Он не разочаровал, из него получилось вкусное блюдо. Для супа, соуса Болоньезе или пельменей взял бы его снова, особенно по скидке.