Помогает бизнесу стать лучше
Каждый раз не покупаю, но бывает. Весьма неплохой свиной фарш. Чуть жирноват, но норм. Кто совсем не любит такой фарш с жирком, лучше брать куриный. Мне нравится. Делаю из него заготовки в виде котлет или обжариваю с луком для макарон. Потом размораживаю и просто добавляю в макароны. Фарш свежий, хороший и стоит недорого. Вкусный, чувствуется, что из мяса.
Часто покупаю свиной фарш для приготовления котлет. Иногда беру на тефтели. Этот фарш я взяла на прошлой неделе на готовку котлеток. Муж их особенно любит из свиного мяса. Фарш достаточно хорошо перемеленный, по консистенции однородный. Удобно и легко формировать из него котлетки. Они не слипаются, не пригорают. Котлетки получились достаточно нежные по вкусу и мягкие. А ещё понравилось, что они сочные и не жёсткие, с минимальной жирностью.
Пару раз покупала этот фарш, готовила ленивый фаршированный перец и просто обжаривала на сковороде как добавку к макаронам. Фарш неплохой, получается не сухой и без выраженного запаха свинины. В структуре видны жировые прожилки и мясо. Но в целом мяса попадалось больше, поэтому в готовом блюде больше чувствуется вкус мяса, а не жира. Это хорошо, особенно для тех, кто не любит слишком жирный фарш.
Для разных блюд я использую разные виды фарша. Если нужна сочность, чтобы она пропитала овощи или если я готовлю для мужа, который любит пожирнее, то покупаю фарш из свинины производства "Слово мясника". Продается в хорошем пластиковом лотке, фарш не сжат. Через прозрачную пенку видно, как он хорошо нарублен, не мелко перекручен. Вкус готовых блюд отличный, все хорошо пропитано. Чувствуется, что с настоящим мясом.
Когда нужен сочный фарш, я покупаю свиной бренда Слово мясника. Особенно он хорош в сочетании с овощами: перец нафаршировать или потушить с кусочками овощей, да и в голубцы подходит именно он. Свиное мясо дает сочность, немного жира, а овощи пропитываются и становятся мягче. Упаковка удобная. Жидкости внутри при покупке не бывает. В лотке фарш лежит не тесно, хранить такой в морозильнике удобно.
У слово мясника много видов фарша. Честно говоря, для меня они схожи. Мне нравится фарш по вкусу. В готовом виде в пирожках и запеканке получается очень даже вкусное мясо. Так внешне фарш обычный, ничем плохим не пахнет, по цвету тоже все ок. Даже цена за упаковку небольшая. Иногда даже покупаю по акции.
Хороший натуральный фарш, который по жирности нормальный и при готовке ведет себя адекватно. Не слишком много из него при жарке выделяется жидкости и жира, так что остается сочным. Ничего не добавляю, но при этом подходит для лепки котлет. они сильно не ужариваются и по вкусу получаются не хуже домашних. Сочный, натуральный, не слишком дорого стоит. Много где продается и упаковка удобная. Беру частенько.
Свиной фарш "Слово мясника" нередко приобретаю для приготовления котлет и ежиков. В нем присутствует жирок, что позволяет получить сочные котлетки. Фарш помещен в лоток, надежно закрытый прозрачной пленкой. Его можно рассмотреть без каких-либо усилий. Качество продукции остается неизменным. Готовое блюдо радует ароматом натурального мяса, получается нежным и очень вкусным. Стоимость сопоставима с аналогичной продукцией от других производителей. Полуфабрикат всегда свежий и однородный.
Из него получаются вкусные котлеты и пирожки с мясом. Фарш качественный, по консистенции однородный, без ненужных хрящей и жилок. Одно натуральное мясо, хорошо перемолотое. Упаковка хорошая. Сохраняется свежесть продукта. Подходит для разных блюд – даже для спагетти. Его можно просто обжарить с овощами и специями. Получится вкусное и сытное блюдо.
Например, для приготовления лазаньи, тефтелей, фрикаделек. Так как фарш полностью из свиного мяса, он не постный. Но при приготовлении жир придает сочность блюду, и нет сухости. Это не какая-то непонятная субстанция, а мелко нарубленное мясо.
Из него легко формовать фрикадельки и котлеты, при приготовлении не разваливается. Стоимость относительно невысокая.