Солится быстро, получается невероятно вкусной 😍
В поиске вкусной слабосоленой форели перепробовала все марки, и хорошей так и не нашла, что не тина, то разваливается. Пришла к выводу, что легче малосолить самой, но и тут не все просто ☝️По вкусу мне пришлась именно Инарктика, форель без вкуса и аромата тины, филе плотное, пахнет морем, я в восторге!