Помогает бизнесу стать лучше
Приготовила из Dürr Classic теплую лазанью и просто подали к бокалу красного вина, и оба варианта оправдали ожидания. Сыр равномерно плавится, даёт насыщенный аромат. Замечательно идёт с фруктами и орехами на закуску. Если выбирать между обычным сыром и твердым — этот точно стоит попробовать. Достойный аналог европейскому “бергкезе”, для российского производства это потрясающе. И цена приятная
Недавно попробовала твердый сыр Dürr от Эконивы — и это прям открытие! У него насыщенный, но при этом очень гармоничный вкус: сначала ощущается нежная сливочность, потом проявляются ореховые ноты и лёгкая пикантность. Текстура плотная, но не сухая — даже немного кремовая, благодаря чему он отлично плавится. Использую его для горячих бутербродов и пасты, а иногда просто нарезаю к вину. Очень достойный продукт, сразу чувствуется качество и натуральность.
Поделюсь впечатлениями о сыре Durr 6-месячной выдержки. Скажу сразу, это вариант для тех, кому нравится насыщенный вкус. Сыр плотный, упругий, режется легко на тонкие пластики, очень люблю его натереть на терочке, на бутербродик и в микроволновку — какая вкуснота. Он такой ароматный, просто необыкновенный вкус. Я бы даже сказала сложный: сначала сливочный, потом появляются ореховые и даже слегка карамельные нотки. Отлично идёт к красному вину, фруктам и орехам, хорош и просто как самостоятельная закуска. В салатах использую редко — он слишком выразительный, но в пасте или с мясом , или с бутером, как я уже сказала, самое то!!! Продукт однозначно советую.