Помогает бизнесу стать лучше
Не знаем, кто и как растит свиней, из которых делают это мясо, но ни на вкус, ни на вид это мясо не соотвествует наименованию мяса
Синее нечто в упаковке, 30% чистого жира, свернутое нечто лоскутами в трубочку, чтобы было незаметно покупателю снаружи упаковки
Отсутствие запаха мяса при готовке и употреблении в пищу
В основном свиную шею покупаю для шашлыка или стейков. Благодаря тому, что в ней содержится немного сальца, мясо не сильно жёсткое. Его легко раскусывать, присутствует немного жирка, который придает сочность. Шейка от Слово мясника мне нравится по своему составу и качеству. Внешне выглядит стандартно, кусочек свежей свинины, запаянный в плотный вакуумный пакет. Не имеет неприятного запаха. Получается мягкой и вкусной.
Купила шейку слово мясника на стейки. Прямо мммм. Небольшое количество жирка делает мясо сочнее. Нарезала пластами до 2 см, слегка отбила чуть соли и перца и все. Жарила на гриле. Мясо именно сочное, вообще не сухое. Мягкое, нежное и невероятно вкусное. Качество нравится. Фирме слово мясника доверяю. Мясо у них хорошее и свежее. Совет покупайте в проверенном магазине и смотрите на сроки годности.
Шейка, наверное, самая вкусная часть свиной туши. Правда, самая дорогая) но у слово мясника все равно подешевле. Плюс бывают приятные скидки. Мяско с небольшим количеством жирка, но его немного. Если покупать для шашлыка, то подходит идеально. Маринуется прекрасно. Даже не требуется много специй. Использую просто лук и все. Этого хватает для того, чтобы мясо получилось сочнее и мягче.
В моей семье все любят свиную шейку, поэтому покупаю часто. Нравится от фирмы слово мясника. Она свежая и качественная. После приготовления получается не сильно жирная. Мясо мягкое и легко жуётся. Нет ничего лишнего, кроме натурального мяса. Можно жарить, тушить и запекать в духовке.
Люблю свиную шею на шашлык. Но иногда её можно просто запечь в духовке. Взяла свиную шейку от фирмы Слово мясника в запаянном пакете. Довольно приличных размеров кусочек. Много сала в нём не было. В основном натуральное, свежее мясо. Легко нарезается, потому что мягкая. Для запекания я её не нарезала. Цельный кусок отправила в духовку со специями. Запекла до образования золотистой корочки. Получилась не сильно жирной и мягкой, приятной на вкус.
Беру шейку от слово мясника для приготовления своего коронного блюда – шашлычков в духовке на шпажках. Предварительно подготавливаю маринад или натираю специями, пряностями и оставляю мясо постоять на пару часов, чтобы оно пропиталось, потом добавляю помидорки-черри. Отмечу, что качество мяса отменное, оно натуральное, всегда свежее, не слишком жирное. Поэтому блюда из шейки получаются безумно вкусными и аппетитными.
Первый раз купил это мясо, когда поехали компанией на природу. Нарезали кусочками мелкими, замариновали, получилось очень вкусно. Тогда при разделке мяса я оценил качество - свежее, хороший запах, жирность в норме. Тогда я запомнил производителя, название и стал покупать эту шейку регулярно. Варю из нее бульон, получаются наваристые щи или борщ. Еще отлично подходит для тушения и запекания в духовке. Мясо получается сочным, мягким.
Шейку слово мясника беру для приготовления гуляша, мини-шашлычков в духовке и просто для жарки на сковороде. Продукт охлажденный, а это значит, что не нужно тратить время на размораживание. Продается в вакуумной прозрачной упаковке, выглядит аппетитно, лишней жидкости нет. Мясо свежее и нежное, не жирное. Готовится быстро, режется без проблем. Блюда получаются вкусными, ароматными и сочными. Качество на высоте! Цена доступная.
Шейку берем в основном для приготовления гуляша или домашних шашлычков с помидорками черри на шпажках. Мясо нежное у слово мясника, вкусное, режется и жуется хорошо, жирность в пределах нормы. Продается в вакуумной надежной упаковке, нет лишней жидкости, охлажденное, это значит, что не нужно тратить время на разморозку и оттаивание, сохраняются все полезные свойства, мясо качественное, свежее, цена приемлемая.