Помогает бизнесу стать лучше
Её особенно любит мой муж. Он предпочитает готовить из неё шашлык. Шейка в меру жирная. Никакого лишнего сала и кучи ненужных шкурок и хрящей в ней нет, что радует. Мякоть довольно качественная, по внешнему виду - натуральная. Видно, что мясо свежее. Я её даже деткам даю кушать. Очень вкусно её запекать в духовке с разными специями.
Кусочек в прозрачной упаковке, весит порядка 800 грамм. Дома уже открывала его, брала для отбивной, запах у мяса приятный, свежий, не залежавшийся. Поскольку давно беру свинину слово мясника, у меня нареканий нет.
А я ее люблю запекать в духовке со специями. Мясо всегда отличного качества. Чистое, без пленки. Всегда свежее и приятно пахнущее. Что на шашлыке, что при запекании всегда появляется корочка. На запах, который стоит при приготовлении блюда сбегаются все мои домашние) Жирность в нем нормальная, так что особого вреда фигуре не будет. По цене вполне приемлемо. Моя семья запросто может себе позволить купить раз в неделю эту свиную шейку.
Мои родители всегда покупали только свинину, я к ней привыкла. Теперь тоже покупаю и готовлю из этого мяса. Даже шашлык делаю сама. Покупаете не мое. Для этого покупаю свиную шейку. У Слово мясника мясо меня полностью устраивает, как по цене, так и по качеству. Пока мне не попались откровенно жирные куски или некачественное мясо. Всегда свежее. Для шашлыка вообще супер. Очень вкусный получается.
Но иногда муж просит купить ее для шашлыка на костре. В любом случае получается очень вкусно и аппетитно. Мясо всегда свежее, бездобавок, по вкусу - очень классное. При запекании появляется румяная корочка. Запах стоит обалденный. Качество мяса высокое. Можно натереть специями, посолить и отправить в духовку. Идеальное решение для обеда и ужина. ну и цена за кг не кусается, а категория хорошая.
Шейка нравится, потому что после приготовления она достаточно нежная, остается сочной. Удобно, что она охлажденная, чтобы лучше резалась, я немного ее замораживаю и потом уже нарезаю так, как мне нужно. По жирности тоже все нормально, хотя у других производителей в шейке всегда много жира.
Для шашлыка самое то, да и можно использовать для приготовления разных блюд. Я покупаю шейку свиную от фирмы Слово мясника. Продукт отличный, всегда свежий, чистый, имеет приятный цвет. А что с шейкой делать — решать вам. Запеченная шейка просто пальчики оближешь. Очень вкусная, нежная, в меру жирная.
Идеальное мясо для готовки, с луком, чесноком и иными приправами. Нет прожилок, хрящей. Не выкидываешь половину в мусорку. На столе занимает особое место. Цена демократичная, бренд зарекомендовавший себя с хорошей стороны. Съедобно, сытно и с пользой для желудка. Рекомендую.
Беру шейку свиную уже третий раз, всегда слежу, чтобы упаковка была целая. Упаковка позволяет увидеть качество продукта. Цвет мяса естественный, никакого специфического запаха нет. Только легкие нотки специй. После приготовления мясо нежное, не сильно жирное, приятное на вкус. И это по такой доступной цене.
Уже 4 раз попадается мясо тухлое. Покупаю в 5ке,да сначала я думал на хранение в пятёрке, что они неправильно как то его хранят. Всегда проверяю последнее время, в скрываю упаковку и нюхаю. И тут купил 2 упаковки по 850гр последний раз, одну открыл тухлое, второе открыл ничем не пахнет, вернул в магазин одну упаковку, начал готовить со второй. Мясо скользкое, я сразу подумал что что то не так, и когда я бросил на сковороду, тогда я понял что оно тоже тухлое и пятёрочка здесь не при чем, а мясо скорее всего упаковывают уже тухлое и вымачивают что бы не воняло. 4 раза возвращал уже так шейку. Думать вам, покупать или нет, лично я больше слово мясника не куплю! Кроме него ни один производитель не попадался тухлый. Решайте сами, думайте сами.