Помогает бизнесу стать лучше
Идеальное мясо для готовки, с луком, чесноком и иными приправами. Нет прожилок, хрящей. Не выкидываешь половину в мусорку. На столе занимает особое место. Цена демократичная, бренд зарекомендовавший себя с хорошей стороны. Съедобно, сытно и с пользой для желудка. Рекомендую.
Беру шейку свиную уже третий раз, всегда слежу, чтобы упаковка была целая. Упаковка позволяет увидеть качество продукта. Цвет мяса естественный, никакого специфического запаха нет. Только легкие нотки специй. После приготовления мясо нежное, не сильно жирное, приятное на вкус. И это по такой доступной цене.
Уже 4 раз попадается мясо тухлое. Покупаю в 5ке,да сначала я думал на хранение в пятёрке, что они неправильно как то его хранят. Всегда проверяю последнее время, в скрываю упаковку и нюхаю. И тут купил 2 упаковки по 850гр последний раз, одну открыл тухлое, второе открыл ничем не пахнет, вернул в магазин одну упаковку, начал готовить со второй. Мясо скользкое, я сразу подумал что что то не так, и когда я бросил на сковороду, тогда я понял что оно тоже тухлое и пятёрочка здесь не при чем, а мясо скорее всего упаковывают уже тухлое и вымачивают что бы не воняло. 4 раза возвращал уже так шейку. Думать вам, покупать или нет, лично я больше слово мясника не куплю! Кроме него ни один производитель не попадался тухлый. Решайте сами, думайте сами.
Если задумали запекать, не советую!!! Вкус мяса отсутствует. Если добавить специи, то будет чувствоваться хоть их запах, но не мяса.
Недавно брала данную шейку в перекресте. Была хорошая, свежая. Жилок было немного, жирка практически не было. Вес был порядка 800 грамм, примерно грамм 50-70 отрезала лишнего, остальное все пустила на готовку. Делала рагу. Получилось отличное и сочное. Явно мясо молодое. Так что буду еще раз брать Слово Мясника!
Покупала два раза шейку. В первый раз подумала, что просто не повезло, бывает. Вчера решила повторить попытку, взяла ещё раз. Мясо по внешнему виду вроде ничего, но при готовке вытекло ОЧЕНЬ много жидкости. Да, и по запаху и виду готового мяса никогда не скажешь, что это вообще мясо. Не советую совсем!!!
Шашлык из шейки свиной самый вкусный. Берем обычно заранее, муж маринует и потом жарит. Последний год берем шейку от "Слово Мясника". Попробовали первый раз, и нам понравилось. Удобно нарезать кусочки нужного размера, воды внутри нет лишней. Упаковка прозрачная, видно какие куски, много ли жира. Мясо всегда свежее и качественное. Шашлык получается вкусным и сочным. И по цене выходит не дорого, обычно берем 2-3 упаковки, нам хватает еще и на следующий день остается.
Срок годности кстати у мяса не большой, но в магазине я иногда вижу вчерашнее. Привозят часто, значит разбирают хорошо.
Принято шею покупать для шашлыка, а я обычно готовлю из нее стейки. Получаются очень сочные и вкуснейшие стейки. Мариную в томате с луком, плюс немного соли. Через пару часов можно жарить. Получается очень вкусно. На гриле или на сковороде неважно. Всегда получается супер. Хочу ещё отметить,что мясо свежее. Покупаю во второй раз. Отличное мясо.
Покупая свиную шею никто не ожидает постного мяса, берут для запекания, а чаще именно для шашлыка(мы иногда и стейки даже жарим, сочные получаются) Чем нравится мясо Слово мясника - тем, что оно всегда свежее, упаковано в вакуум и видно со всех сторон, что покупаешь. Мясо нежно розового цвета, т.е. молодое, маринуется и жарится вкусно и быстро. При этом держится приемлемая цена.
Обычно покупаю свиную шейку для шашлыка. Но в этот раз планы изменились. В итоге пожарила наш будущий шашлык на домашнем гриле. Не думала, что получится так вкусно! Мариновали просто: специи, томат, лук. Шейку покупала фирмы Слово мясника. Нравится их качество. Всегда все свежее и цена нормальная. Я довольна.