Помогает бизнесу стать лучше
Из этого мяса он получается самым вкусным, мягким, сочным и нежным. Сколько не брала мясо от этого производителя, оно всегда наивысшего качества.
Мясо надежно упаковано. На упаковке есть вся информация о нем. Шейка выглядит очень аппетитно, приятно пахнет. Она чистая, свежая. По цене доступная.
Легко режется на кусочки нужного размера. Маринуется как обычно.
Покупаю по хорошей цене, часто бывает скидка. Да и если с другими производителями сравнивать, есть разница по стоимости. Не очень жирная, хоть это и шейка.
Мясо свежее и сочное. Лучше всего подходит для запекания, из нее выделяется сок, образуется аппетитная корочка, но сама мякоть остается мягкой и нежной.
Легко режется, нет жил и мелких косточек. Могу заморозить, если не использую сразу всю пачку, при разморозке свойств своих не теряет.
Обычно покупаю ее для приготовления шашлыка, поскольку из шеи он самый вкусный. Продаётся хорошо запаяна, свежая. Можно прочитать состав, вес и срок годности.
Кусок приличный, выглядит нормально, не отталкивающе. По качеству мясо неплохое. Я режу на средние кусочки, добавляю специи, соль, травы и засыпаю луком. После чего шейка маринуется и жарится на костре. Хотя можно и на сковороде.
Готовить из нее можно все, что хочешь. Запекаю или обжариваю ее спокойно, даже шашлык пробовали мариновать, тоже вышло вкусно. Не жирная, ничего не срезается. Получается хорошо разрезать ее, потому что она не жесткая, нет никаких жил.
После готовки тоже не становится жесткой. По вкусу чем-то напоминает домашнее мясо, такое же ароматное. Стоит нормально, не слишком дорогая.
На выходных купила и замариновала шейку Слово мясника. На следующий день пожарила. Сочная шейка, прожил нет. Мясо нежное. Сразу видно, что было свежим. Без запаха, слизи и тому подобного. С качеством за два года вообще проблем не было. Я всем абсолютно довольна.
Купил 5 кг (упаковки по килограмму) с доставкой, в Метро. Когда привезли, сразу не посмотрел. Оказалось не мясо, а нечто непонятное, консистенции желе! Начал резать - нож проваливается, как медузу режешь. Мясо без запаха - вообще! - т.е. не пахнет совсем, ничем! Пропитано какой то непонятной скользко-липкой субстанцией. После резки мяса начал мыть доску - эта субстанция скатывается катышками и мажется как пластилин! Отвратительно! Больше не подойду к продуктам этой марки и друзьям расскажу, чтобы никто больше в ЭТО не вляпался!
Её особенно любит мой муж. Он предпочитает готовить из неё шашлык. Шейка в меру жирная. Никакого лишнего сала и кучи ненужных шкурок и хрящей в ней нет, что радует. Мякоть довольно качественная, по внешнему виду - натуральная. Видно, что мясо свежее. Я её даже деткам даю кушать. Очень вкусно её запекать в духовке с разными специями.
Кусочек в прозрачной упаковке, весит порядка 800 грамм. Дома уже открывала его, брала для отбивной, запах у мяса приятный, свежий, не залежавшийся. Поскольку давно беру свинину слово мясника, у меня нареканий нет.
А я ее люблю запекать в духовке со специями. Мясо всегда отличного качества. Чистое, без пленки. Всегда свежее и приятно пахнущее. Что на шашлыке, что при запекании всегда появляется корочка. На запах, который стоит при приготовлении блюда сбегаются все мои домашние) Жирность в нем нормальная, так что особого вреда фигуре не будет. По цене вполне приемлемо. Моя семья запросто может себе позволить купить раз в неделю эту свиную шейку.
Мои родители всегда покупали только свинину, я к ней привыкла. Теперь тоже покупаю и готовлю из этого мяса. Даже шашлык делаю сама. Покупаете не мое. Для этого покупаю свиную шейку. У Слово мясника мясо меня полностью устраивает, как по цене, так и по качеству. Пока мне не попались откровенно жирные куски или некачественное мясо. Всегда свежее. Для шашлыка вообще супер. Очень вкусный получается.