Помогает бизнесу стать лучше
Очевидно, что натуральное, не подкрашенное - в общем, образцовый продукт. Запекал целиком, в горчичном соусе. Прекрасно промариновалась, стала очень нежной и сочной на вкус, при готовке не пересохла. Запомню эту марку, когда решу вновь запечь свинину для семейного застолья. В качестве главного блюда праздничного стала будет идеально.
Особенно нравится от фирмы Слово мясника. Она идет в виде цельного, натурального куска мяса. Качество свинины достаточно высокое, здесь никаких замечаний. Кусок мяса идет практически без жира. После приготовления вообще не ужаривается. Я обычно готовлю из этой лопатки жаркое или зажариваю в духовке целиком со специями. Получается очень мягким, нежным, вкусным и аппетитным.
Очень нравится, что после готовки она не становится жесткая. Быстро жарится, жирность у нее в норме. Мясо по цвету и запаху нормальное, по вкусу тоже. Видно, что натуральное, выращено без добавок. И по цене не очень дорого выходит, другие производители даже дороже продают. Можно много где купить, у нас во многих супермаркетах есть продукция.
В магазине внешний вид понравился и цена адекватная. Дома открыла и убедилась, что купила хороший кусок отборной свинины, практически без жира. Приготовила гуляш из него. Кусочки нарезались быстро. Мясо свежее. Гуляш получился вкусным, сытным, аппетитным. Муж оценил на 10 баллов, и дети все скушали. Свинина мягкая, хорошо прожевывалась. Я тоже осталась довольна. Берите на заметку, отличное мясо.
Мне нравится, что мясо качественное, свежее и натуральное. К вкусу, запаху и внешнему виду тоже нет никаких претензий.
Из нее можно готовить разные блюда. В основном я делаю из неё отбивные. Просто нарезаю на кусочки, отбиваю и обрабатываю специями. Поджариваю на сковородке.
Получается очень аппетитная, сочная и мягкая свинина. Цена за кусочек 800 грамм доступная. Поэтому моя оценка этой лопатке высокая.
Лопатка всегда качественно герметично упакована. Имеет приятный мясной запах, чистая, свежая.
Жирность ее находится в норме. Цена на нее вполне доступная и порой продукт предлагается по акции, что особенно выгодно. Из лопатки делала гуляш.
Хочу ее запечь в духовке, думаю приготовленное мясо также будет очень вкусным. С ним можно как угодно фантазировать и проявлять свои кулинарные фантазии.
Но зато из нее получаются очень вкусные блюда. Лопатка продавалась в вакуумной упаковке. Была свежей, чистой, без жилок. И по цвету, и по внешнему виду мясо вполне приличное.
Покупала, чтобы приготовить в духовке. Мясо получилось очень достойным и сочным. Была этому приятно удивлена.
Покупаю ее не так часто, обычно берем фарш. Но мне она тоже нравится, потому что качество мясо хорошее, видно, что свежая. В духовке получается просто пальчики оближешь. Мягкая, сочная, ароматная. Легко разрезается. Вкус как у домашней свинины. Нормальная жирность.
Легко разделывать, ничего не мешает, нет пленки и жил. Жирность нормальная, конечно, сало присутствует, но по норме.
Я сало не убираю, потому что хоть при жарке, хоть при запекании оно дает сок и нежность. Цена не очень дорогая, иногда бывает на нее акция.
Если сравнивать с другими производителями, то многие п качеству и вкусу уступают.
Лопатку беру нечасто. Оно более грубоватое, чем полендвица, приходится долго стоять у плиты, выготавливать. А тут купила у Слово мясника в вакуумной упаковке.
Дома изучила внешний вид: и цвет, и запах не вызвали сомнений в натуральность. Решила запечь в духовке. И мое удивление - свинина получилась очень сочной.
Резалась отлично, аромат истощала аппетитный. Блюдо получилось как на праздник. Производителя советую.