Помогает бизнесу стать лучше
Уже не первый раз беру эту свиную лопатку на обед, из неё можно приготовить разные мясные блюда. Мне нравится, что она достаточно качественная, хоть и недорогая. Нет много шпика, поэтому она получается не сильно жирной. Из плюсов тоже хочу отметить натуральность состава. На этот раз я её взяла для того, чтобы стушить с овощами. Нарезала на небольшие кусочки. Мясо хорошо прожарилось, стало мягким и приобрело насыщенный вкус натуральной свинины.
Я уже несколько раз покупала это мясо, первый раз взяла из интереса. Я просто его тогда потушила и подавала вместе с картошкой. Получилось очень вкусно, не было никаких специфических запахов. Мясо всегда свежее, об этом говорит цвет и консистенция. За очень приятную цену можно купить качественный продукт и приготовить из него блюда, которые будешь есть несколько дней! Причем я не заморачиваюсь, просто тушу мясо с приправами и луком, получается супер.
Свиную лопатку я беру часто. Она сделана из натуральной свинины и не содержит ничего химического в составе. Лопатка весит в среднем около 800 грамм. Мне такого куска хватает на 2 раза приготовить, из неё можно накрутить котлет, если перекрутить в мясорубке или просто обжарить кусочками на сковородке. Лопатка внешне свежая, запах натуральный. Нравится качество и вкус самой свинины. Здесь даже придраться не к чему. Так что у меня только положительный комментарий. И цена устраивает.
Покупала несколько упаковок данной лопатки слово мясника в пятерочке. Попадались разные куски, и менее жирные и более жирные, но это свинина и я считаю, что это нормально. По качеству мясо хорошее - это охлажденный кусок, следовательно оно максимально свежее. Я готовила из лопатки и суп, и просто запекала ее цельным куском, и еще рагу с овощами делала - все получалось с ним вкусно, само мясо выходило нежное, но тут конечно, если запекаешь, не передержать его. По цене кусок в 800 грамм в пределах 350-360 рублей, что считаю отличной ценой.
Лопатка слово мясника, в последнее время все чаще появляется у блогеров. У тех, кто рассказывает про цены. Часто там вижу, что берут именно эту лопатку. Не могу сказать, что это прям лучшее мясо, но плюсы точно имеются. Хорошая цена. И помнится мне, перед новым годом была такая же. Жирок имеется, но все в меру. Для котлет идеально. Плов из лопатки тоже отличный. Мясо свежее, жил нет, хорошо режется.
Второй раз беру эту лопатку. Первый раз взяла просто что называется, не глядя, выбрала мясо в магазине посвежее, и чтобы без маринада было. Тушила с луком и картошкой, мясо получилось нежное и мягкое. В общем, то что надо. В этот раз уже специально взяла такой кусочек. Не хуже, чем первый, только жира в этот раз побольше. Толстый кусок жирового слоя я срезала, но в остальном больше ничего не убирала. Тушила тоже на сковороде кубиками, но в этот раз с приправой для свинины и без картошки, просто с бульоном. Тоже неплохо вышло, мясо посторонним ничем не пахнет, мягкое и хорошо впитывает приправы даже без предварительного маринада.
Многие стали писать отзывы про эту лопатку, даже в видео было. Я давно покупаю. Иногда чуть с жирком, тогда готовлю буженину или котлеты. Если покупаю более постный вариант запекаю в духовке. Мясо отличное, натуральное и цена держится, не поднимают пока. Качество хорошее, мне нравится. Лопатка свежая, нормально пахнет и по цвету все ок. Натуральная, ничем не напичканная.
Мне кажется, лопатка у слова мясника самый популярный продукт. Всегда в наличии, цена приемлемая и пока не повышается. Лопатка чуть с жирком, но его немного. Хотя, можно и выбрать, упаковка прозрачная. Хорошее мясо, свежее, пахнет нормально и к рукам не липнет. Натуральное мясо, в составе только свинина. Обычно только мою его и можно готовить. Буженина получается очень вкусной.
Покупала эту лопатку через самокат, заранее попросила в комментах выбрать кусочек по постнее. Привезли практически как надо.. Брала для домашнего фарша, обрезков было немного, кусочек хороший. Накрутила фарш, добавила специи, яйцо и лука и все перемешала. Потом сформировала котлетки и обваляла в домашней панировке. Пока жарила, был просто обалденный запах. Готовые котлетки получились сочные и вкусные. Считаю за такую доступную цену - слово мясника очень качественная продукция.
Захотелось натуральной свинины на ужин. Взяла кусочек свиной лопатки, вес составил до килограмма. Как раз хватает, чтобы один раз приготовить на семью из троих человек. На первый взгляд мясо выглядит стандартным. Кусочек аккуратный, не имеет постороннего запаха, не липкий. К цвету никаких претензий. Можно запечь целиком, а можно нарезать на кусочки. Я решила стушить с подливкой и добавить немного овощей. На вкус мясо получилось мягким и сочным. Всем понравилось.