Я обычно запекаю ее с овощами под сливками, получается очень нежное и вкусное мясо.
частенько беру большой кусок свинины, особенно вот лопатку слово мясника. Обычно это всегда свежий, не особо жирный кусок качественного мяса и довольно доступной цене. Лопатка продается в прозрачной упаковке, так что мне довольно просто выбрать нужный кусок. Я обычно запекаю ее с овощами под сливками, получается очень нежное и вкусное мясо. Так что могу советовать всем пробовать